Vanliga frågor

Gruppen behåller 55–65 kr per ost, 37–44 % av priset 149 kr, från första osten. Köparna betalar till gruppens Swish, och gruppen beställer bara det som redan är betalt.

Ni kan beställa från 15 produkter; under 30 tillkommer 159 kr för packning och frakt.

Senast uppdaterad måndag 2 november

Pengar och risk

Hur mycket tjänar gruppen?
Gruppen behåller 55–65 kr per ost, 37–44 % av priset 149 kr, från första osten. Hur mycket det blir per ost beror på hur många produkter ni beställer:
15–29 produkter: 55 kr per ost, och en småorderavgift på 159 kr per beställning
30–99 produkter: 55 kr per ost
100–199 produkter: 60 kr per ost
200 produkter eller fler: 65 kr per ost
Nivån gäller alla ostar i beställningen. 99 ostar ger 5 445 kr, men 100 ostar ger 6 000 kr. 200 ostar ger 13 000 kr. Priset ni startar med gäller hela försäljningen.
Räkna på ert mål
Starta en försäljning
Måste vi lägga ut pengar i förskott?
Nej. Köparna swishar till er när de beställer, och ni beställer bara det som redan är betalt. När ni betalar oss finns pengarna alltså redan i kassan.
Har ni organisationsnummer får ni en faktura när vi skickar osten, att betala inom 15 dagar. Har ni inget organisationsnummer betalar ni när osten finns i vårt lager, men även då med pengarna som köparna redan har swishat till er.
Det kostar inget att anmäla sig eller att registrera gruppen.
Starta en försäljning
Vad händer med ostar vi inte säljer?
Det finns inga sådana. Ni säljer först och beställer sedan exakt det antal som köparna har betalat. Vi skickar bara det ni har beställt, så inget blir över och inget behöver skickas tillbaka.
Beställningar som ingen har betalat följer inte med i beställningen till oss.
Starta en försäljning
Behöver någon gå i borgen?
Nej. Ingen förälder går i borgen, och vi kreditprövar ingen.
En förening med organisationsnummer får fakturan i föreningens namn, och kontaktpersonen ansvarar inte personligen för betalningen. En grupp utan organisationsnummer betalar innan vi skickar, med pengarna som köparna redan har swishat, så ingen behöver kredit.
Starta en försäljning
Hur mycket måste vi sälja?
Ni kan beställa från 15 produkter. Under 30 tillkommer en småorderavgift på 159 kr (150 kr exkl. moms) för packning och frakt. Från 30 produkter finns ingen småorderavgift. Avgift för leverans till adress kan fortfarande tillkomma.
Vi har inga krav på hur många som säljer eller på hur mycket var och en säljer. Gränsen gäller hela gruppens beställning.
Kommer ni inte upp i 15 kan ni fylla på själva, flytta till en senare leveransdag om det finns ost, eller avbryta och betala tillbaka köparna med Swish. Mina sidor visar hur ni gör.
Starta en försäljning
Vad kostar det att vara med?
Inget att starta. Ni betalar bara för de ostar ni beställer, och då har köparna redan betalat er.
Gruppen betalar oss 94, 89 eller 84 kr per ost inklusive moms, beroende på hur många produkter ni beställer, och behåller resten av 149 kr.
Avgifter finns i två fall:
159 kr om beställningen har färre än 30 produkter
leverans till en gemensam adress, 5,30 kr per produkt och minst 265 kr; fri leverans från 35 bitar
Båda avgifterna gäller när en beställning med färre än 30 produkter går till en gemensam adress: 159 + 265 = 424 kr. Leverans till ombud kostar inget. Alla belopp är inklusive moms.
Starta en försäljning
Hur betalar köparna?
Med Swish, direkt till gruppen. Köparnas pengar passerar aldrig oss, och sajten tar inte betalt av köpare.
Den som beställer på köparlänken får en Swish-kod med beloppet och ordernumret redan ifyllda. Den som skriver upp sig på säljbladet swishar till numret på bladet och skriver säljarens kod och sitt namn i meddelandet. Då hittar kontaktpersonen betalningen direkt.
Starta en försäljning
Vi har ingen Swish för gruppen. Vad gör vi?
En förening tar emot betalningarna i sin Swish för föreningar. Fråga kassören vilket nummer ni ska använda. En klass använder i första hand föräldraföreningens Swish.
Vi avråder från privat Swish. Pengarna hamnar då hos en privatperson, och bankerna har egna regler för vad en privat Swish får användas till.
Saknar ni en sådan lösning, kontakta oss innan ni börjar sälja så att betalningarna kan ordnas. Sajten tar inte emot köparnas pengar.
Saknar ni både förening och konto kan ni starta en förening. Så gör ni
Starta en försäljning
Hur och när betalar gruppen er?
Det beror på om ni har organisationsnummer.
Med organisationsnummer får ni en faktura från Provianten Deli AB när vi skickar osten. Den förfaller 15 dagar efter skickdagen och har gruppens namn som referens. Ingen kreditprövning och ingen personlig borgen.
Utan organisationsnummer skickar vi en betalningsbegäran när osten till er beställning finns i vårt lager. Ni betalar med pengarna som köparna redan har swishat. När betalningen har kommit skickar vi inom två arbetsdagar, och senast på skickdagen om ni betalar senast den dag som står i betalningsbegäran. Har vi inte skickat i tid betalar vi tillbaka hela beloppet inom tre arbetsdagar, om ni inte hellre vill vänta.
Starta en försäljning
Vad händer om någon inte betalar?
Då följer den beställningen inte med. Ni beställer bara det som är betalt, så gruppen står aldrig för en ost som ingen har betalat.
På Mina sidor ser du vilka som inte har betalat, och där finns färdiga påminnelser att skicka. Har köparen inte betalat när länkarna stänger står beställningen som ”ingår inte” i sammanfattningen.
Betalar någon efter att ni har beställt betalar ni tillbaka med Swish.
Starta en försäljning
Är vi bundna när vi har anmält oss?
Nej. Anmälan och registrering kostar inget och binder er inte. Beställningen blir bindande först när du har bekräftat den efter säljperioden och vi har bekräftat den.
Vill ni inte sälja ändå kan du avbryta på Mina sidor fram till dess. Har köparna redan betalat betalar ni tillbaka dem med Swish.
Den som beställer som privatperson har dessutom de rättigheter som lagen ger.
Starta en försäljning

Organisationsnummer, skatt och moms

Vi har inget organisationsnummer. Kan vi sälja ändå?
Ja. Ni säljer på samma sätt som alla andra, med två skillnader: ni betalar oss innan vi skickar, och den som beställer gör det som privatperson. Då gäller konsumentköplagen.
Betalningen ber vi om först när osten till er beställning finns i vårt lager, och ni betalar med pengarna som köparna redan har swishat till er. När betalningen har kommit skickar vi inom två arbetsdagar. Har vi inte skickat i tid betalar vi tillbaka hela beloppet inom tre arbetsdagar, om ni inte hellre vill vänta.
Har klassen en föräldraförening, sälj gärna genom den. Då får ni faktura, och förtjänsten hamnar hos föreningen i stället för hos en privatperson. Det går också att starta en enkel klassförening. Så gör ni
Starta en försäljning
Hur startar man en föräldraförening eller klassförening?
En ideell förening startar ni själva, och organisationsnumret kostar inget. Enligt Skatteverket behövs det här:
Minst tre personer som vill bilda föreningen.
Stadgar, med bland annat föreningens namn, ändamål och hur beslut fattas.
Ett möte där ni beslutar att bilda föreningen, antar stadgarna och väljer en styrelse.
Ett protokoll från mötet som visar vilka som sitter i styrelsen och vilka poster de har. Minst två personer skriver under, till exempel sekreteraren och en justerare.
Sedan skickar ni blanketten Ansökan om organisationsnummer för ideell förening (SKV 8400) till Skatteverket med posten, tillsammans med kopior av protokollet och stadgarna. Den går inte att mejla. Skatteverket meddelar organisationsnumret till föreningens postadress.
Med organisationsnumret kan föreningen öppna ett konto och skaffa Swish hos en bank. Bankerna har egna krav, så fråga er bank vad den vill ha.
Är konto eller Swish inte klart, kontakta oss innan ni börjar sälja så att betalningarna kan ordnas. Läs om försäljning utan organisationsnummer
Källa: Skatteverket, Starta en ideell förening
Starta en försäljning
Måste föreningen betala skatt eller moms på förtjänsten?
Det beror på föreningen. Det här säger Skatteverket:
En allmännyttig ideell förening betalar normalt ingen inkomstskatt på inkomster från försäljnings- och insamlingskampanjer. Skatteverket räknar dem som en hävdvunnen finansieringskälla.
En ideell förening är momsbefriad om den inte ska betala inkomstskatt, eller om den omsätter högst 120 000 kr under ett kalenderår.
Om just er förening är allmännyttig beror på dess ändamål och verksamhet. Vi kan inte bedöma det åt er, så fråga Skatteverket om ni är osäkra.
För en klass utan förening finns ingen lika tydlig regel, eftersom förtjänsten då hamnar hos en privatperson. Det är ett av skälen att sälja genom en föräldraförening.
Källa: Skatteverket, moms för ideella föreningar
Starta en försäljning

Säljarna och barnen

Vilka uppgifter om barnen sparar ni?
Bara förnamn och första bokstaven i efternamnet, och en kod som kopplar beställningarna till rätt säljare. Inga telefonnummer, mejladresser, födelsedatum eller bilder.
Säljarnas sidor visar förnamn och initial. Barnets namn står aldrig i sidtitlar eller när länken delas, och sidorna har inga spårare. Ingen utanför gruppen ser vad en enskild säljare har sålt.
Vi gallrar uppgifterna 12 månader efter att försäljningen har avslutats. Integritetspolicyn
Starta en försäljning
Kan vi ge priser till säljarna?
Vi avråder från det, och vi ger inga själva. Högsta förvaltningsdomstolen har bedömt att premier till barn som säljer kan vara ersättning för arbete, med arbetsgivaravgifter som följd (HFD 2022:20).
Därför har vi inga priser, premier eller tävlingar per säljare, och vi visar ingen topplista för säljarna. Förtjänsten tillhör gruppen gemensamt.
Det som fungerar i stället är ett gemensamt mål. Målmätaren på säljarnas sidor visar hur nära gruppen är målet, men aldrig vad en enskild säljare har sålt. Vi tycker inte att barn ska tävla om priser.
Starta en försäljning
Kan klubben kräva att alla säljer, eller att man köper sig fri?
Det är klubbens eller föreningens egna regler, och dem styr vi inte. Vi har inga krav på hur mycket var och en ska sälja och inga friköpsregler.
Vi avråder från kvoter per barn och från friköp. Försäljningen ska inte kännas som ett straff för den som inte hinner sälja, och alla bör få följa med på resan eller cupen även om de har sålt lite.
Hos oss räcker det att gruppen tillsammans når 15 produkter.
Starta en försäljning
Vad är säljarkoden?
En kod på sex tecken, till exempel K7M4TB, som kopplar köparnas beställningar till rätt säljare. Den står stort på säljbladet.
Koden har inga tecken som går att blanda ihop, som 0 och O eller 1 och I. Den som har fått ett säljblad kan skriva in koden på startsidan och komma direkt till säljarens köparlänk. Köpare som swishar enligt bladet skriver koden i meddelandet, så att kontaktpersonen ser vilken säljare betalningen hör till.
Starta en försäljning
Kan köparna beställa på papper?
Ja. Baksidan av säljbladet är en beställningslista med plats för 18 köpare. Köparen skriver namn, telefon och antal, och swishar till gruppen med säljarens kod och sitt namn i meddelandet.
Sedan lägger säljaren, eller en förälder, in beställningen via säljarlänken. Säljarlänken är hemlig och skild från köparlänken, så bara säljaren kan lägga in pappersbeställningar. Kontaktpersonen ser dem märkta ”papper” och bockar av dem när betalningen har kommit.
Starta en försäljning
Hur fungerar målet och målmätaren?
När ni registrerar gruppen skriver ni vad ni samlar till och hur mycket, till exempel 12 000 kr till klassresan. Målmätaren på säljarnas sidor visar gruppens totala summa: betalda ostar och kronor till kassan.
Från 85 % av målet står det ”Nära målet”. När målet är nått visar mätaren nästa delmål, till exempel nästa nivå. Kronorna räknas på ostar som kontaktpersonen har bockat av som betalda, och beställda men obetalda ostar visas för sig.
Mätaren visar aldrig vad en enskild säljare har sålt.
Starta en försäljning
Kan läraren vara kontaktperson?
Vi rekommenderar att en förälder är kontaktperson för en klass. Klasskassan sköts av föräldrarna, och försäljningen sker på fritiden, inte på skoltid.
Fråga gärna skolan om den har egna riktlinjer för klasskassor och försäljning. Kontaktpersonen ska ha fyllt 18 år.
Starta en försäljning

Beställning och leverans

När kommer osten?
Ni väljer önskad leveransdag när ni registrerar gruppen. Kalendern visar dagar då vi har ost och hinner packa. Utifrån den dagen räknar vi ut sista beställningsdag och skickdag, och båda står i er bekräftelse.
Vi lovar att skicka senast på skickdagen. Transporten sköts av PostNord, och den styr vi inte över.
En grupp utan organisationsnummer får osten skickad inom två arbetsdagar efter att betalningen har kommit, och senast på skickdagen om betalningen kommer senast den dag som står i betalningsbegäran.
Starta en försäljning
Var hämtar vi osten?
Hos ett PostNord-ombud nära er, utan kostnad. Ni får en avisering när paketet har kommit fram. Ta med legitimation när du hämtar.
En större beställning kan komma i flera kartonger, så ta gärna med någon som hjälper till att bära.
Fri leverans till en gemensam adress från 35 bitar. Under gränsen kostar leverans till adress 5,30 kr per produkt, minst 265 kr, inklusive moms. Vi skickar inte till varje köpare för sig.
Starta en försäljning
Hur är osten packad när den kommer?
Per säljare. Varje säljares ostar ligger i en egen påse med en namnlapp. På namnlappen står säljarens förnamn och initial och gruppens namn.
I påsen ligger en lista över säljarens köpare och hur många ostar var och en ska ha. Ni behöver alltså inte sortera något. Med paketet följer också en utdelningslista för hela gruppen.
Se exempel
Starta en försäljning
Hur delar vi ut osten?
Bestäm en dag och en plats, till exempel efter en träning eller hemma hos en förälder. Varje säljare hämtar sin påse och lämnar ostarna till sina köpare med hjälp av listan i påsen.
Lägg osten i kylen tills den delas ut, och dela gärna ut samma dag som ni hämtar paketet. På Mina sidor finns en färdig text att skicka till föräldrarna när osten har kommit.
Starta en försäljning
Behöver osten ligga kallt?
Ja. Osten ska förvaras i kylskåp. Hämta paketet så snart ni kan, lägg osten i kylen när ni kommer hem och dela gärna ut den samma dag.
Starta en försäljning
Vad händer om en ost är skadad eller fattas?
Mejla ett foto till hej@delikassan.se, med gruppens namn eller ordernumret. Ni väljer sedan: en ny ost med vår nästa leverans till er, eller 149 kr tillbaka till köparen med Swish. Då förlorar gruppen ingenting.
En förening anmäler fel som syns när paketet tas emot, och gör det inom fem arbetsdagar efter mottagandet. Har den som beställt gjort det som privatperson gäller konsumentköplagen, och då har ni minst samma rätt.
Starta en försäljning
Vad händer om en köpare inte är nöjd?
Köparen mejlar hej@delikassan.se före bäst före-datum och får välja: en ny ost med nästa leverans till gruppen, eller 149 kr tillbaka med Swish. Har gruppen ingen kommande leverans blir det pengarna tillbaka.
Inget behöver skickas tillbaka, och gruppen behöver inte göra något. Garantin ger vi utöver de rättigheter köparen har enligt lag.
Starta en försäljning
Hur lång är säljperioden?
Ni väljer själva, upp till sex veckor. Förvalt är tre veckor.
Säljperioden slutar på sista beställningsdagen, som vi räknar ut från den önskade leveransdagen ni har valt. Länkarna stänger kl. 23.59 den dagen, eller tidigare om du stänger dem själv.
Starta en försäljning
Kan vi sälja igen?
Ja, så många gånger ni vill. Starta en ny försäljning med samma mejladress som förra gången och välj en ny leveransdag.
Varje försäljning har en egen beställning, och nivån räknas på den beställningen. Uppgifterna om säljare och köpare gallrar vi 12 månader efter att en försäljning har avslutats.
Starta en försäljning
Kan företag köpa?
Ja, som vanliga köpare. Ett företag beställer på säljarens köparlänk eller på säljbladet och swishar till gruppen, precis som alla andra. Det passar till exempel för julklappar till personalen.
Vi fakturerar inte företag direkt, eftersom det är gruppen som säljer.
Starta en försäljning
Kan en förening med flera lag eller grupper vara med?
Ja. Varje lag eller grupp anmäls för sig och får egna säljblad, en egen beställning och en egen leverans. Fakturan går till föreningen, med gruppens namn som referens.
Nivån räknas per beställning. Två grupper med 100 ostar var får alltså 60 kr per ost, inte 65.
Varje grupp hanteras separat på Mina sidor.
Starta en försäljning

Osten

Vad är Le Gruyère AOP Switzerland?
En hårdost från västra Schweiz. AOP står för Appellation d'Origine Protégée, skyddad ursprungsbeteckning. Osten får bara heta så om den görs i det avgränsade området enligt fastställda regler.
Smaken är fyllig och lite nötig. Osten går att hyvla, riva och skära i bitar. Hos oss säljs den i bitar på 250 g.
Produktinformation
Är osten gjord av opastöriserad mjölk, och kan gravida äta den?
Ja, Le Gruyère AOP Switzerland görs av obehandlad mjölk, och det står på förpackningen.
Livsmedelsverket skriver att alla hyvelbara ostar går bra att äta för gravida, också när de är gjorda på opastöriserad mjölk.
Källa: Livsmedelsverket, hårdost
Hur länge håller osten?
Osten har minst 30 dagar kvar till bäst före-datum när ni får den. Datumet står på varje ost.
Vi plockar efter bäst före-datum, så att de äldsta ostarna går först.

Om Delikassan

Vem står bakom Delikassan?
Provianten Deli AB i Stockholm, org.nr 559441-8377, momsreg.nr SE559441837701.
Du når oss på hej@delikassan.se. Om oss · Kontakt
Vad ansvarar Delikassan för?
Delikassan drivs av Provianten Deli AB, org.nr 559441-8377. Vi tar emot gruppens beställning och ansvarar för packning och leverans enligt våra villkor.
På kontaktsidan finns bolagsuppgifter och kontaktvägar.

Hittar du inte din fråga? Mejla hej@delikassan.se.